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    威高食品员工喜获省级技能大赛一等奖

    发布日期:2023-12-25

    12月22日,“乡村振兴·邮政杯”山东省农林系统花饽饽(花馍)制作技能大赛暨文登花饽饽民俗节开幕式在威海市文登区举行,威高食品公司员工张元科作为威海市代表参赛,经过激烈角逐,他制作的金龙贺寿作品脱颖而出,喜获花饽饽制作技能大赛个人一等奖,省农林水工会将向省总工会推荐申报张元科为“山东省新时代岗位建功劳动竞赛标兵”选树后备人选。

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          此次大赛分为理论和实操两部分,汇集了众多业界高手,威高食品公司员工张元科顶住压力,精心制作、潜心雕刻,以其精湛娴熟的技艺、灵活生动的形象,赢得现场评委及参赛选手的认可与肯定。他采用金龙、寿桃、富贵花、元宝、蝴蝶等鲜活的元素造型,通过绚丽的色彩搭配,打造栩栩如生的面艺作品,传达出吉祥如意、健康长寿的美好祝福。

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           威高食品保持着传承和保护非物质文化遗产的初心,搭平台、建团队,聘请胶东花饽饽习俗传承人参与产品的研发与制作,并且创新思路,在传承非遗文化的基础上,把产业做大做强。

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