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    威高食品荣获山东省产品质量感官5星级荣誉称号

    发布日期:2023-09-27

           9月26日,由山东省食品工业协会根据T/SDFIA 37-2023《食品质量品牌等级水平评价认定规范》和T/SDFIA 38-2023《食品企业综合实力水平评价认定规范》。经专家综合评定,威高食品旗下品牌真卤道—五香猪蹄、刘公饼家—五仁月饼、无花果酥荣获2023年产品感官质量5星级荣誉称号。

          真卤道的品牌信念是做最地道的酱卤,坚定拥抱这份最初的信念,在岁月长河里,不为浮躁的外界所影响。坚持古法技艺精髓结合现代元素,用“笨办法”做最地道的酱卤。我们始终会坚持自己的真心信念,守护一份真心滋味。

           刘公饼家五仁月饼是一款独具特色的传统月饼。此款月饼采用云南薄皮核桃仁、湖南西瓜仁、乳山花生仁、湖北芝麻仁和关中杏仁,再搭配内蒙瓜子仁,形成了丰富多样的五仁馅料。京式饼皮是消费者最喜爱的月饼饼,其甜度及皮馅比适中,皮馅比为2:3,外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人,口感脆松制作使其口感清爽不腻,而100%手工烘焙果仁则保证了馅料的香醇和纯正。

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